17 Sty | Iwona | Brak komentarzy

[:pl]Kapusta kiszona[:]

[:pl]Jak zwykle szukamy zbyt daleko, tego co w mamy pod ręką i to w nadmiarze. Kupujemy na potęgę pomarańcze, mandarynki czy też grejpfruty, myśląc że zawierają dużo witaminy C. A tymczasem zapominamy, że to nasze kiszonki są tak naprawdę bogate w tą witaminę i zdecydowanie tańsze. No dobra, wiem!! Są pracochłonne. Ale czy nie cieszy …

Czytaj więcej

27 Gru | Iwona | Brak komentarzy

Groch z kapustą

Czym była by Wigilia bez grochu z kapustą? No u nas w Domu ciężko to sobie wyobrazić. W naszej Rodzinie mistrzynią w robieniu tej potrawy była zawsze Babcia. Obecnie berło dzierży Wujek. Nic a nic nie poznać różnicy. Zarówno wersja Jej jak i Jego smakuje wyśmienicie. Zadziwiający jednak jest fakt, że potrawa nigdy nie smakuje …

Czytaj więcej

15 Gru | Iwona | Brak komentarzy

Zakwas buraczany

Zakwas buraczany zaczęłam robić niedawno. Nie wiem, ale chyba po prostu nie zdawałam sobie sprawy z tego jaki jest pyszny i przede wszystkim zdrowy. Głównie robi się go, gdyż doskonale nadaje się do barszczu na stół wigilijny. Ale można go oczywiście pić nie tylko od święta. Pamiętajmy, że kiszonka z buraków, bo o tym właśnie mowa: …

Czytaj więcej
Copyright - Wszystkie prawa zastrzeżone Iwona Woskowicz