7 Lut | Iwona | Brak komentarzy

Pączki

Czym byłby Tłusty Czwartek bez pączków. U nas w Rodzinie prym w pieczeniu pączków wiodła Babcia. Taka już była nasza tradycja, że odbywaliśmy do Niej w ten dzień pielgrzymki,  każdy po swoją „dolę”. Pączki może nie wyglądały jak od Bliklego, ale miały w sobie to coś. I dla mnie to było najważniejsze.      Porcja: 10-12 …

Czytaj więcej

7 Paź | Iwona | Brak komentarzy

Lodówka

To jak przechowujemy żywność w lodówce nie jest bez znaczenia. Otóż ułożenie produktów w lodówce ma wielki wpływ przede wszystkim na ich jakość i czas przydatności. Z pozoru może wydawać się, że panuje tam jednakowa temperatura. Wyobraź sobie, że nie! Temperatura tam panująca waha się od 2 do 8 st. W lodówce krąży również suche …

Czytaj więcej

21 Mar | Iwona | Brak komentarzy

Gofry

Znowu pytanie retoryczne: kto nie lubi gofrów? Nawet jeśli taki śmiałek się znajdzie, dawać mi go tu!! Do tej pory jadaliśmy gofry z cukierni. Dobrej cukierni 😉 , ale odkąd kupiłam gofrownicę, moje Dzieci stwierdziły że lepszych nie jadły, ot co 😀 . Kto jak kto, ale dzieci, szczególnie te własne są najlepszymi recenzentami.   …

Czytaj więcej

12 Lut | Iwona | Brak komentarzy

[:pl]Ciasto drożdżowe do odrywania[:]

Zawsze byłam (nadal jestem i tak mi już zostanie) fanką ciasta drożdżowego. Moje Babcie piekły fantastyczne drożdżówki, zarówno z makiem jak i z kakao. Kiedy wpadł mi do ręki przepis na „ciasto drożdżowe do odrywania”, najpierw „rozkminiałam” pół godziny o co chodzi z tym odrywaniem: „No, ale jak? Ciasto odrywać?”, „Matko z córką a cóż …

Czytaj więcej
Copyright - Wszystkie prawa zastrzeżone Iwona Woskowicz