28 Cze | Iwona | Brak komentarzy

Risotto z jarzynami

Czy ja już pisałam, że jestem potwornie przewrotna? Hm, sama nie wiem… No dobra, to już teraz wiecie.  Ale ale, jak się ma moja „przewrotność” do risotto? Otóż wyobraźcie sobie, że zwyczajnie nie znoszę połączenia groszku z marchewką. Wiecie, chodzi mi o tzw. polską klasykę gatunku, czyli dodatek do obiadu. U mnie w Domu Rodzinnym …

Czytaj więcej

27 Mar | Iwona | Brak komentarzy

Coleslaw

Czy wyobrażacie się drugie danie bez surówki? No właśnie, raczej nie!! Propozycji jest nieskończoność. W kulinariach, podobnie jak w modzie stawiam jednak na klasykę, która zawsze się obroni. Do wspomnianej klasyki należy niewątpliwie surówka coleslaw. Tu się pewne zdziwicie, gdyż to nie jest nasz wynalazek. Historia sałatki coleslaw sięga prawdopodobnie jeszcze starożytnych Rzymian, którzy ją …

Czytaj więcej

23 Sty | Iwona | Brak komentarzy

[:pl]Rosół[:]

[:pl]Oto on!! Nazywam go „Jego Magnificencja”, bo przecież jak inaczej wyrażać się o rosole – królu polskich stołów, nieschodzącym z afisza aktorze pierwszego planu podczas świąt i niedziel? W naszym Domu też wiedzie prym. Niby prosta sprawa zrobić rosół, ale jest kilka trików, o których trzeba wiedzieć. Przez lata obserwowałam moją Mamę, która co niedzielę …

Czytaj więcej

26 Gru | Iwona | Brak komentarzy

[:pl]Sałatka jarzynowa[:]

[:pl]Oto ONA!!  Bez wątpienia KRÓLOWA wszystkich sałat. Nic nie przebije jej smaku i dostojności mimo iż jest bardzo prosta i składa się z samych tanich składników. O mały figiel nie jadałabym jej w ogóle, gdyż moja Mama przyznała mi się kiedyś, że po prostu jej nie lubiła. A wiadomo, że nikt tak ja Rodzice nie …

Czytaj więcej
Copyright - Wszystkie prawa zastrzeżone Iwona Woskowicz