4 Lip | Iwona | Brak komentarzy

Placki kukurydziane

Były już placki ziemniaczane, były już racuchy, były już naleśniki. Ale czegoś takiego jeszcze u nas nie było. I okazało się strzałem w 10-tkę. Dzieci i my zakochaliśmy się w tych plackach. Dawno tak uniwersalnego dania nie widziałam i nie jadłam. Placki kukurydziane mogą być serwowane np. na drugie śniadanie, kolację, obiad a nawet podwieczorek. …

Czytaj więcej

26 Lut | Iwona | Brak komentarzy

Proziaki

Gastronomie-ekonomie wyniosłam z Domu. Mój kochany Dziadziuś, zawsze gdy Babcia robiła makaron, z resztek ciasta piekł tzw. mace. Pyszna sprawa, tym bardziej że może to być niezła przegrycha do piwa. A jeżeli już o macach mowa to ostatnio dostałam od Znajomych z Rzeszowa przepis na proziaki, które są bardzo do rzeczonych mac podobne, tyle że zawierają …

Czytaj więcej

28 Gru | Iwona | Brak komentarzy

[:pl]Spaghetti carbonara[:]

[:pl]Historii dotyczących pochodzenia spaghetti carbonara jest cała masa. Ja się już pogubiłam, która jest ta prawdziwa. Jedna z teorii głosi iż danie zostało wymyślone podczas II wojny światowej przez włoskich żołnierzy, którzy skomponowali carbonarę używając dostępnych im produktów. Druga mówi o tym że zostało przywiezione do Lacjum przez górników z Umbrii. Inna z kolei twierdzi, że …

Czytaj więcej

10 Gru | Iwona | Brak komentarzy

[:pl]Paluchy z boczkiem w cieście francuskim[:]

[:pl]Od czasu gdy odkryłam ten przepis, stałam się prawdziwą mistrzynią w robieniu tych paluchów. Domownicy zjadają je w zastraszającym tempie. Można je podać same, ale rewelacyjnie nadają się jako dodatek do barszczu czerwonego lub z dipami.   Porcja dla 4 osób Czas przygotowania: 30 min. Składniki:  1 opakowanie ciasta francuskiego; 2 opakowania boczku wędzonego; 15 …

Czytaj więcej
Copyright - Wszystkie prawa zastrzeżone Iwona Woskowicz