12 Mar | Iwona | Brak komentarzy

Pasztet domowy

O gastronomii-ekonomii pisałam już kilka razy. O tym, że lubię zasadę „wiem co jem” też. Zresztą chyba większość z Was tak ma? Dlatego pasztet to wspaniałe rozwiązanie na połączenie tych dwóch zasad, czyli tzw. 2w1. A może nawet więcej? Bo gdy dodamy jeszcze fakt, że zdrowy to wyjdzie już 3w1. Dobry pasztet jest Kluczem do …

Czytaj więcej

22 Sty | Iwona | Brak komentarzy

[:pl]Rolada szpinakowa[:]

[:pl] Uwielbiam roladę szpinakową. Często ją robię, gdyż świetnie nadaje się nie tylko na przystawkę ale również na śniadanie / kolację. Rolada jest bardzo efektowna zatem budzi duże zainteresowanie wśród gości. Obecnie mamy karnawał, więc będzie jak znalazł na domówkę, sprawdzi się również na Wielkanoc. W oryginalnym przepisie, na którym bazuję jest wędzony łosoś. Ja …

Czytaj więcej

16 Sty | Iwona | 2 komentarze

[:pl]Zupa krem z białych warzyw[:]

[:pl]Porcja dla 4 osób   Czas przygotowania: 45 min.   Składniki: 3 pietruszki; 2 ziemniaki; ½ selera; 1 por (biała część); 1 ząbek czosnku; 1 szklanka mleka; 2,5 szklanki rosołu drobiowego; 1/2 szklanki śmietanki 30%; 1 łyżka masła; sól, pieprz biały; gałka muszkatołowa   Sposób: Na maśle podsmażam pietruszki, kawałek selera i ziemniaki – wszystko pokrojone w średniej wielkości kawałki. …

Czytaj więcej

5 Sty | Iwona | Brak komentarzy

[:pl]Parówkowe ryjki[:]

[:pl]Każdy z nas ma takie danie, które przywodzi nam na myśl nasze dzieciństwo. Zwykle są to dania czy zapachy kuchni związane z Świętami. Ale ja mam też takie, które nie mają nic wspólnego ze Świętami. Moja Mama robiła je tak po prostu. To parówkowe ryjki, bo o nich mowa. Przyznam szczerze i domyślam się Waszej …

Czytaj więcej
Copyright - Wszystkie prawa zastrzeżone Iwona Woskowicz