2 Lip | Iwona | Brak komentarzy

Dżem z truskawek

Nie będę oryginalna jeśli powiem, że czekam na tę chwilę cały rok. Nic nie zastąpi smaku tych owoców. Truskawka, bo o niej mowa, to wg mnie królowa lata. Uwielbiam zajadać się nimi do bólu. Co roku staram się mrozić kilka woreczków, aby w zimie przypomnieć sobie ten smak w postaci koktajlu lub kompotu. Dodatkowo zamykam …

Czytaj więcej

23 Cze | Iwona | Brak komentarzy

Makaron z pesto

Najbardziej znane pesto to oczywiście pesto alla genovese, czyli zielony sos pochodzący z Genui na bazie bazylii i orzeszków piniowych (jadalne nasiona niektórych gatunków sosny). Obecnie istnieje jednak wiele modyfikacji pesto. W zasadzie można go robić z każdej zielonej rośliny jadalnej np. rukoli, jarmużu, czosnku niedźwiedziego ewentualnie pokrzywy. Podobnie jest z orzechami. Orzeszki piniowe można zastąpić orzechami …

Czytaj więcej

1 Mar | Iwona | Brak komentarzy

Śledzie w curry z korniszonem

Kolejna odsłona śledzi. O tym, że jestem ich wielką fanką już pisałam, ale znam takich którzy nie do końca są do tej ryby przekonani. Czas najwyższy to zmienić. Mam kolejny przepis w którym nie czuć śledzia aż tak bardzo. Nadszedł czas Postu Wielkiego, za kilka tygodni Święta Wielkanocne – będą jak znalazł, że nie wspomnę …

Czytaj więcej

9 Gru | Iwona | Brak komentarzy

[:pl]Róże z jabłek w cieście franscuskim[:]

[:pl]Jeśli chcesz oczarować gości a masz raptem godzinę do ich przyjścia, to lepiej trafić nie mogłaś. Oprócz tego to doskonały wypiek aby zaskoczyć teściową ;), sprawić niespodziankę ukochanej / ukochanemu lub po prostu zwyczajnie zjeść coś słodkiego do popołudniowej kawy. Porcja dla 2 osób Czas przygotowania: 45 min. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego; 3-4 jabłek (najlepiej …

Czytaj więcej
Copyright - Wszystkie prawa zastrzeżone Iwona Woskowicz