12 Mar | Iwona | Brak komentarzy

Pasztet domowy

O gastronomii-ekonomii pisałam już kilka razy. O tym, że lubię zasadę „wiem co jem” też. Zresztą chyba większość z Was tak ma? Dlatego pasztet to wspaniałe rozwiązanie na połączenie tych dwóch zasad, czyli tzw. 2w1. A może nawet więcej? Bo gdy dodamy jeszcze fakt, że zdrowy to wyjdzie już 3w1. Dobry pasztet jest Kluczem do …

Czytaj więcej

22 Lut | Iwona | Brak komentarzy

Ognisty podmuch hrabiego Draculi

… czyli zwykła zupa krem z dyni. Nazwę wymyśliłam, gdyż okazja sama się nadarzyła. Miało to miejsce kilka lat temu na przełomie października i listopada i dodatkowo zrobiłam ją na ostro – teraz już wszystko jasne, prawda? Oczywiście wersję dla dzieci robię znacznie lżejszą, zatem w poniższym przepisie znajdziecie chili ale jako opcjonalnie.      Porcja: 2 …

Czytaj więcej

19 Lut | Iwona | Brak komentarzy

Sos barbecue

Wiele lat mi zajęło nim dojrzałam do tego, aby robić sama różnego rodzaju sosy, miast je kupować. Mam tu oczywiście na myśli takie sosy jak pomidorowy do spaghetti czy też słodko-kwaśny do chińskiego. Ale o tym już kiedyś pisałam. Od czasu, gdy robię sama te sosy, upłynęło już sporo wody w Wiśle. Jednak teraz przyszedł czas …

Czytaj więcej

23 Sty | Iwona | Brak komentarzy

[:pl]Rosół[:]

[:pl]Oto on!! Nazywam go „Jego Magnificencja”, bo przecież jak inaczej wyrażać się o rosole – królu polskich stołów, nieschodzącym z afisza aktorze pierwszego planu podczas świąt i niedziel? W naszym Domu też wiedzie prym. Niby prosta sprawa zrobić rosół, ale jest kilka trików, o których trzeba wiedzieć. Przez lata obserwowałam moją Mamę, która co niedzielę …

Czytaj więcej
Copyright - Wszystkie prawa zastrzeżone Iwona Woskowicz