7 Lip | Iwona | Brak komentarzy

Cannelloni ze szpinakiem i ricottą

Makaron mogłabym jeść bez przerwy, w każdej jego postaci. Tym razem proponuję cannelloni z nadzieniem szpinakowym, z ricottą zapieczone pod beszamelem. Spróbujcie, Wasi bliscy zachwycą się nim. Danie jest też fajnym pomysłem na przyjęcie gości. Jest lekkie, łatwe, smaczne a do tego nie wymaga dużych nakładów czasu.    Porcja: 10 rurek Czas przygotowania: 45 min. …

Czytaj więcej

4 Lip | Iwona | Brak komentarzy

Placki kukurydziane

Były już placki ziemniaczane, były już racuchy, były już naleśniki. Ale czegoś takiego jeszcze u nas nie było. I okazało się strzałem w 10-tkę. Dzieci i my zakochaliśmy się w tych plackach. Dawno tak uniwersalnego dania nie widziałam i nie jadłam. Placki kukurydziane mogą być serwowane np. na drugie śniadanie, kolację, obiad a nawet podwieczorek. …

Czytaj więcej

2 Lip | Iwona | Brak komentarzy

Dżem z truskawek

Nie będę oryginalna jeśli powiem, że czekam na tę chwilę cały rok. Nic nie zastąpi smaku tych owoców. Truskawka, bo o niej mowa, to wg mnie królowa lata. Uwielbiam zajadać się nimi do bólu. Co roku staram się mrozić kilka woreczków, aby w zimie przypomnieć sobie ten smak w postaci koktajlu lub kompotu. Dodatkowo zamykam …

Czytaj więcej

2 Lip | Iwona | Brak komentarzy

Ciasto kruche z porzeczką i bezą

Lato w pełni. Owoce sezonowe pojawiają się jedne za drugimi. Po królowej czerwca, truskawce nadszedł czas na księżniczkę lipca – porzeczkę. U mnie na działce rosną dwa rodzaje: czerwona i czarna. Pamiętam jeszcze z dzieciństwa jak zbieraliśmy rodzinnie porzeczki. Ja, Babcia i Dziadek byliśmy od rana na działce, następnie przychodziła z pracy Mama i Wujek …

Czytaj więcej
Copyright - Wszystkie prawa zastrzeżone Iwona Woskowicz