2 Lip | Iwona | Brak komentarzy

Ciasto kruche z porzeczką i bezą

Lato w pełni. Owoce sezonowe pojawiają się jedne za drugimi. Po królowej czerwca, truskawce nadszedł czas na księżniczkę lipca – porzeczkę. U mnie na działce rosną dwa rodzaje: czerwona i czarna. Pamiętam jeszcze z dzieciństwa jak zbieraliśmy rodzinnie porzeczki. Ja, Babcia i Dziadek byliśmy od rana na działce, następnie przychodziła z pracy Mama i Wujek …

Czytaj więcej

20 Maj | Iwona | Brak komentarzy

Kruche z rabarbarem

Wraz z wiosną nadchodzą nowalijki. Tak, to fakt niezaprzeczalny. I jak zwykle zaczynam sezon od rabarbaru. Uwielbiam tę roślinę za jej charakterny smak, czyli cierpkość. Moja najlepsza bo sprawdzona propozycja na wykorzystanie rabarbaru to ciasto kruche. A tym „zachodem”, to się tak nie przejmujcie. Chodzi tu głównie o to, że trzeba wcześniej zrobić ciasto i …

Czytaj więcej

21 Mar | Iwona | Brak komentarzy

Gofry

Znowu pytanie retoryczne: kto nie lubi gofrów? Nawet jeśli taki śmiałek się znajdzie, dawać mi go tu!! Do tej pory jadaliśmy gofry z cukierni. Dobrej cukierni 😉 , ale odkąd kupiłam gofrownicę, moje Dzieci stwierdziły że lepszych nie jadły, ot co 😀 . Kto jak kto, ale dzieci, szczególnie te własne są najlepszymi recenzentami.   …

Czytaj więcej

26 Lut | Iwona | Brak komentarzy

Proziaki

Gastronomie-ekonomie wyniosłam z Domu. Mój kochany Dziadziuś, zawsze gdy Babcia robiła makaron, z resztek ciasta piekł tzw. mace. Pyszna sprawa, tym bardziej że może to być niezła przegrycha do piwa. A jeżeli już o macach mowa to ostatnio dostałam od Znajomych z Rzeszowa przepis na proziaki, które są bardzo do rzeczonych mac podobne, tyle że zawierają …

Czytaj więcej
Copyright - Wszystkie prawa zastrzeżone Iwona Woskowicz