28 Gru | Iwona | Brak komentarzy

[:pl]Spaghetti carbonara[:]

[:pl]Historii dotyczących pochodzenia spaghetti carbonara jest cała masa. Ja się już pogubiłam, która jest ta prawdziwa. Jedna z teorii głosi iż danie zostało wymyślone podczas II wojny światowej przez włoskich żołnierzy, którzy skomponowali carbonarę używając dostępnych im produktów. Druga mówi o tym że zostało przywiezione do Lacjum przez górników z Umbrii. Inna z kolei twierdzi, że …

Czytaj więcej

27 Gru | Iwona | Brak komentarzy

Groch z kapustą

Czym była by Wigilia bez grochu z kapustą? No u nas w Domu ciężko to sobie wyobrazić. W naszej Rodzinie mistrzynią w robieniu tej potrawy była zawsze Babcia. Obecnie berło dzierży Wujek. Nic a nic nie poznać różnicy. Zarówno wersja Jej jak i Jego smakuje wyśmienicie. Zadziwiający jednak jest fakt, że potrawa nigdy nie smakuje …

Czytaj więcej

26 Gru | Iwona | Brak komentarzy

[:pl]Sałatka jarzynowa[:]

[:pl]Oto ONA!!  Bez wątpienia KRÓLOWA wszystkich sałat. Nic nie przebije jej smaku i dostojności mimo iż jest bardzo prosta i składa się z samych tanich składników. O mały figiel nie jadałabym jej w ogóle, gdyż moja Mama przyznała mi się kiedyś, że po prostu jej nie lubiła. A wiadomo, że nikt tak ja Rodzice nie …

Czytaj więcej

23 Gru | Iwona | Brak komentarzy

[:pl]Makaron kokardki z zielonym groszkiem[:]

[:pl]Uwielbiam stosować w kuchni tzw. gastronomię-ekonomię. Co to znaczy? Wykorzystuję resztki do innych potraw – tym przypadku resztki wędliny. A czy ja też wspominałam na blogu, że winnam się urodzić we Włoszech? Jeśli nie, to zdążyliście się już na pewno zorientować. Tak, jestem wielką miłośniczką makaronu i co najważniejsze moja Rodzina też. Dzieci wręcz zajadają …

Czytaj więcej
Copyright - Wszystkie prawa zastrzeżone Iwona Woskowicz